「一頭牛日式燒肉 公益店」位於公益路和大光街(近文心路)交叉口，對面也有配合停車場，用餐算是蠻方便的位置。一頭牛公益店環境非常寬敞，整體裝潢有置身日式居酒屋的感覺。
台中很多知名燒肉店常常是一位難求，但我從來都覺得燒肉只要品質夠好、服務夠好都很值得去吃，對我來說，吃燒肉感覺 CP值是一件很重要的事。因為在同等級的價位下能吃到品質好的日式燒肉， 是一件很令人開心的事，一頭牛價位合理，肉質也挑的好，還有壽星優惠真的很棒！
一頭牛菜單
一頭牛菜單2022看這裡>> https://inline.app/booking/-LFv2U3ZVgmKexKLDDKS?
一頭牛的點餐方式是以套餐方式為主，雙人套餐價位從最便宜的豬肉套餐$1,880到最貴的和牛套餐$3,980，三人套餐則是從$2,820~$5,970之間不等。
一頭牛日式燒肉-公益店資訊
店 名：一頭牛 日式燒肉‧清酒-公益店
訂位：https://inline.app/booking/-LFv2U3ZVgmKexKLDDKS?
停車場： 周邊有收費停車場(憑消費抵用停車費，位於星巴克及一心豆干中間)
地 址：台中市南屯區公益路二段162號
營業時間：週一~週五：11:00~14:00、17:00-00:00(周末全天營業)
營業電話：04-2320-6800
日式居酒屋歡樂氣氛的一頭牛
一頭牛環境非常寬敞舒適，兩人獨立包廂超大
用餐起來很舒服
廁所是免治馬桶很棒
還有很多備品
衛生護墊 牙線 漱口水 濕紙巾
完全超出這個價位餐廳的服務水準
一頭牛有美味的燒肉
桌上可以看到沾醬白味噌、蘋果烤肉醬、孜然粉
以及桌上的七味粉、海鹽、餐盤附贈的蔥鹽作為調味料
一頭牛今天提供試吃的餐是$2080+10% 極上雙人套餐(牛肉、海鮮雙饗宴)
沙拉可以四選一 因為今天是試吃 所以我會為大家介紹每一樣的口味
而且他超級大盤喔~大概是我的臉三倍大，可能會不小心吃沙拉就飽了XD
凱薩沙拉
無敵不敗的經典沙拉
凱薩醬本身很濃郁，搭配清脆的美生菜
是一道好吃的凱薩沙拉
鮮蔬優格沙拉
優格醬 酸酸甜甜
而且有很多水果 適合小孩
堅果橙醋沙拉
跟其他醬很多的沙拉不一樣，比較不會膩
是一道健康養生的沙拉，而且有滿滿的堅果
燻鴨胡麻沙拉
愛吃肉的人可以選這個，但這個口味我覺得比較不清新
太多肉味了
另外三個沙拉口味比較有沙拉的感覺
套餐附贈飲料有可爾必思、金萱烏龍冷泡茶和沁涼薄荷微氣泡三選一
更換其他飲料則可以抵$80元
很酷的是一頭牛還自己做罐子裝飲料，感覺很衛生又漂亮
可以感受到燒肉店的細心和用心
去油膩的微笑醋^^
因為一頭牛主打日式燒肉，所以主肉品分量蠻充足的
有霜降松阪豬、梨汁醬燒豬小排、櫻桃鴨、美國極上牛五花、美國安格斯角切、去骨雞腿和牛小排/羊小排
拍照起來就像看不到盡頭一樣
加價可以升級白飯
牛肉丼$119/鮭魚泡飯$109
分量蠻多的，個人喜歡鮭魚泡飯，另外一個可以pass
就已經吃很多肉了XD
羊小排
服務生現場教你烤嚴選大草蝦一次就上手
蝦蝦要站邊邊知道嗎？
烤好之後會變小，還比我的手大
整個吃得很開心
鮭魚很厚很香很鮮美很好吃
可以烤到表皮微焦，會更香
香菇先讓他泡溫泉再去烤
吃起來才會juicy juicy
甜點是焦糖烤布蕾
而且甜點超很香很濃郁很好吃
服務很友善
一頭牛服務超好
會幫你烤蝦子、撥蝦子、撥玉米筍等等
基本上完全不需要動手
吃一頓下來不到兩個小時你知道他換了幾次烤網嗎?
大約就是烤1.5輪就來一次
而且完全不用叫人，他自己就會來服務
最後吃完燒肉還會幫你清理桌面再上甜點
多乾淨壓~
如果不是聞的到別人的烤肉味，還以為在咖啡廳呢！
一頭牛日式燒肉餐後評語
以台中燒肉來說，我覺得這家整體表現可圈可點，是值得一去的日式燒肉店
而且環境舒適、工作人員很友好且樂於助人
一頭牛的首店崇德店也開幕好幾年了，穩扎穩打的表現令人印象深刻
- 食物：★★★★☆
- 服務：★★★★☆
- CP值：★★★★
- Google評分：4.5
- 價格：一人$1,000-$2,000左右