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【點水樓】2023菜單/必吃小籠包和推薦菜色▎江浙中式菜餚X米其林餐盤

點水樓主打江浙菜餚,江南點心,除了有好吃小籠包外,餐點嚴選台灣在地食材,以江浙的料理手法創造研發出新菜餚,讓每一道料理都保有一定的水準,菜色選擇也超多,建議到訪前可以先看查看點水樓菜單!

點水樓餐廳是台灣國民品牌-杜老爺的母公司南僑集團開的餐廳,因此也可以在這裡吃到卡比索冰淇淋入菜的甜點-卡比索百果芋泥

要看點水樓菜單的朋友請滑到最下面,因為太多了先不占版面~

點水樓推薦菜色

點水樓有許多特色菜,一般餐館較少見

推薦作法特別的荷葉煙燻鰣魚、絲瓜內餡的翡翠小籠包和好吃的刈包-點水烤方

杏仁豆腐我也很愛

以下是點水樓推薦招牌菜色

點水樓的菜色因應現代人少食和小家庭的需求

菜色可以選擇份量蠻好的

點水樓環境

本次用餐地點是靠近台北小巨蛋的南京店,以中式江南客棧風格裝潢餐廳,有小橋、流水和綠植,很適合穿旗袍用餐的一家餐廳

一樓又有大片的落地窗,陽光灑進來時,不管是拍照還是用餐都很適合且舒服

餐廳設有大、小包廂共七間

三樓為開放式空間,可容納 150 人的宴席場所,不論團體聚餐或大宴、小酌皆能賓主盡歡。

點水樓小籠包

點水樓的招牌菜色之一就是小籠包,

除了原味小籠包之外,還有多達九種口味的小籠包

好吃又好看

點水樓的小籠包可以點半份 5顆,我們就有更多的胃可以吃下不同口味的小籠包

我個人喜歡絲瓜口味的翡翠小籠包

另外蠻多人推七彩小籠包

九層塔小籠包

夾起來就可以聞到九層塔的香味撲鼻,大家都說好吃 (但我不愛九層塔)

原味小籠包

我覺得他的皮是除了鼎泰豐之外

我吃過最薄的,且裡面的湯汁非常多,我很喜歡

皮本身蠻易破的,要小心夾取

正確夾法請善用湯匙

翡翠小籠包

翡翠小籠包就是綠綠的絲瓜小籠包,

絲瓜的湯汁很多,要小心會燙口

點水樓前菜

梅汁小聖女 $180

醃製過的番茄酸度和甜度剛好,不會過酸

是一道清爽開胃的料理

很適合當開胃菜

點水樓中式菜肴

點水樓的菜式真的很多,

今天吃吃這兩樣,明天吃吃那兩樣,

可能也要一個月才吃的完🤣

砂鍋醃篤鮮 小 $620

這個砂鍋醃篤鮮好好喝~

砂鍋的香氣和非常濃郁的高湯

真的狂喝,可以喝上10碗都沒問題

點水烤方 $680

店員說這個跟東坡肉差別是,點水烤方有「割包」;東坡肉有綁起來

要吃「割包」點這個點水烤方喔!

會先整塊上桌讓饕客過目

然後再幫我們切開夾好,服務很好

肥瘦均勻,很適合現代人口味

鮮魚絲瓜煲 小 $580

煲類的料理總是香氣濃郁,將湯汁和精華都包在裡面

使用絲瓜入菜,整體是鮮甜又帶有微稠的質地

裡面的鮮魚是魚片,沒有刺很可以

百果娃娃菜 小 $420

這一道醬汁清甜

娃娃菜煮的軟嫩剛好入口

沒想到娃娃菜也有這種煮法!

簡易宴客料理,學起來

無錫排骨 袖珍 $500

這一道我覺得跟點水烤方可以錯開點,都是豬肉也都重口味

排骨很軟嫩,入口即化

湯汁多,整體是濕濕的一道料理

寧波炒飯 $280

上面黑黑的是鹹菜

跟炒飯一起炒,味道很特別,也不會顯得突兀

江南煲燒篇-點水豆腐煲 (小) $580

這道是點水樓招牌之一

非常下飯的一道料理

主食為豆腐,佐些蝦仁等配料

淮揚鹹點集-香煎蘿蔔糕(每份2塊) $140

這個好吃,雖然切的厚厚一塊

但煎的熟度很剛好,表面也有點”恰恰”很喜歡

點水樓牛肉麵(可視人數加麵) $780

這道很超值,他一份超級大碗,大概是6支手機這麼大的碗

而且可以視人數加麵,分量大約是五個人剛好一人一小碗

而且他的牛肉超級大塊的,比湯匙還大,大到小碗都裝不下

湯頭則是一般無辣的湯頭,適合全家大小一起吃,對於重口味的朋友們只能自己再加辣了

點水樓點心/甜點

杏仁豆腐$180

看起來很像奶烙,這個好好吃

杏仁味天然不重,我愛

推薦推薦👍

龜苓膏$120

點水樓的龜苓膏好吃且一點都不苦

也有附上奶油球和蜂蜜

但原味就很好吃喔

赤豆鬆糕$110

宋美齡最愛吃的食物

軟軟鬆鬆的又很有存在感

要熱熱吃喔~

點水樓菜單

單人套餐

$880-$1880都有

多人合菜

10人桌菜

有兩種價位選擇$16,800和$19,800

每種價位也有2種菜式可以選擇

需三日前預訂

甜點

鹹點心

點水樓懷寧店專屬菜色

魚類/海鮮

季節限定的螃蟹不要錯過喔!

冷盤

其他特色菜色

青菜豆腐

湯類

主食類

Klook.com

點水樓用餐心得

我們造訪點水樓多次,但也沒辦法每一樣都吃到,只能推薦幾個我自己吃過覺得好吃的菜色,讓大家第一次到點水樓不會眼花撩亂。

我覺得點水樓很適合宴客,整體菜色無雷,不會失面子,且有微量的餐點和點心可以選擇,就算2個人也可以吃得盡興!

點水樓分店資訊

菜單:詳細菜單點這裡

官網:http://www.dianshuilou.com.tw/

懷寧店

  • 電話:02-2312-3100
  • 地址:台北市中正區懷寧街64號
  • 營業時間:11:00-22:00 中間空檔半小時

南京店

  • 電話:02-8712-6689
  • 地址:台北市松山區南京東路四段61號 (捷運台北小巨蛋站步行2分鐘)
  • 營業時間:11:00-14:30;17:30-22:00

復興店

  • 電話:02-8772-5089
  • 地址:台北市大安區忠孝東路三段300號11F
  • 營業時間:11:00-22:00

大直店

  • 電話:02-8509-8080
  • 地址:台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓
  • 營業時間:11:00-22:00

林口店

  • 電話:02-2608-6969
  • 營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 周末整天
  • 地址:新北市林口區文化三路一段356號

南崁店

  • 電話:03-222-7979
  • 營業時間:11:00-14:00;17:30-21:00
  • 地址:桃園市蘆竹區中正路1號5樓

點水樓用餐常見問題

-點水樓推薦菜色

絲瓜口味的翡翠小籠包、荷葉煙燻鰣魚、好吃的刈包-點水烤方和甜點杏仁豆腐都可以吃吃看

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